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怎样做糖醋茄子更好吃? -亚博88app

作者:yiluokuang.com  时间:2024-07-21
描述:茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。
糖醋茄子的制作材料:主料:茄子两个。调料:大葱(切长条),蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。

糖醋茄子的特色:色泽红润,酸甜可口。

糖醋茄子的做法详细介绍:

1,把茄子切成片状,待油热后放入(茄子吸油,放油时要比平时炒菜稍多些)。

2,茄子炒至半熟,把葱,蒜,辣椒放入锅中一起炒。

3,加少许盐(很少),醋(根据个人口味添加),酱油(主要用于茄子变色)再炒。

4,待茄子炒熟,快出锅时放入两勺糖,翻炒两下,盛盘即可。

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