《生活宝典shenghuobaodian.com》重点讯 爱心老板组织员工游玩。下山时,他们看到雨后的山腰处冒出了好多漂亮的白蘑菇,撑着细长的秆,顶部像一把小圆伞,带有一些褐色的麻点,闻起来也很香。于是便摘了一些蘑菇,带回家里煲肉汤。
当晚,共有5人分吃了这些蘑菇和肉汤,随即均出现了不同程度的呕吐、腹痛、腹泻等症状,被送往当地医院治疗。3名重症者被转至宝安人民医院抢救,并被下达了病危通知书。一位处在昏迷状态的,双手被捆在病床上。患者家属说,她因为胸口疼痛,不时猛抓胸口。有人腹痛的甚至疼得在地上打滚。
毒菇可致命不能乱采食,春夏之交气温回升湿度大,十分适合各种菌类的生长,同时也是误食 亚博88app-亚博全站手机客户端引起中毒的多发季节。餐饮单位和集体食堂应谨慎采购供应蘑菇食品,防止群体性食物中毒事件发生。
蘑菇属高等真菌,故又称为“菌”,其中既有大量的野生食用菇和药用菇,也有为数不少的毒菇。毒蘑菇生长广泛,与食用菇形态相似,往往没有明显的区别特征,其鉴别需要运用专业知识及借助一定的仪器设备才能完成。这么给你说吧,有时候,即使是经常采摘蘑菇的农民,也有弄错的时候,并且可能吃不完拿到街上卖。最安全可靠的方法就是不要购买水灵新鲜的蘑菇,要购买那种干蘑菇(一般都不是野生的了)。
发生毒菇中毒后,患者会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等胃肠道症状,严重的可导致抽搐、痉挛、昏迷,甚至出现幻觉、溶血症状和肝脏损伤等严重症状,死亡率极高。而且外形越是漂亮的毒蘑菇毒性越大。
疾病预防控制部门提醒市民注意:
1、千万不要自行采摘野菇进食,应向信誉良好的可靠供应商购买菇类,只购买和进食人工栽培的菇类如草菇、冬菇、金针菇、木耳等。
2、不食用变味、变色、不清楚来源的菇类。
3、菇类应彻底清洗及煮熟才可进食。
4、一旦误食毒蘑菇出现不适症状,应立即采取催吐等措施,并尽快到附近医疗机构寻求救治。同时,建议保留毒蘑菇样品以供医生救治参考。
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